COM SORVETE

   Esta página é para os amantes de sorvete!

PAVÊ COM FRUTAS

Ingredientes:

3 ovos (claras e gemas separadas); 
1 copo de leite; 1 lata de leite condensado;
500g de biscoitos tipo champanhe ou outro de sua preferência;
Suco de 3 laranjas adoçado à gosto; 
Frutas em calda a gosto ( figo, pêssego, abacaxi e cerejas); 1 pote de sorvete de sua preferência (coco, abacaxi, limão, creme, etc).




Modo de preparar:



Bata as gemas com o leite e o leite condensado, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Umedeça os biscoitos no suco de laranja adoçado. Num refratário, alterne camadas de creme, camadas de biscoitos umedecidos, camadas de sorvete e de pedaços de frutas em calda. Finalize com o creme, decore com as frutas em calda e leve ao freezer por 1 hora  pelo  antes de servir.

Obs.: Você pode também umedecer os biscoitos na calda das frutas. Se desejar pode retirar o sorvete, então não leve ao freezer e sim somente á geladeira.








         Sorvetinho rápido de melancia

INGREDIENTES:

5 xícaras de melancia em cubos e sem sementes
6-8 colheres de açúcar
2 colherinhas de suco de limão

PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Cubra com a tampa do liquidificador e liquidifique até que a mistura fique bem líquida.

Deixe que a mistura esfrie e depois congele-a até que fique osuficientemente firme como para servir.

* Ótima odeia para quem está de dieta ou até mesmo para servir para a criançada.

PAVÊ DE SORVETE DE FLOCOS

INGREDIENTES:

Sorvete de flocos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de biscoito de amido de milho (maizena)

PREPARO:

Deixe o sorvete derreter um pouco até ficar com uma concistência mais pastosa.
Quebre o biscoito em pedaços pequenos.
Misture ao sorvete, o creme de leite e o leite condensado, até ficar homogêneo.

Acrescente o biscoito maizena e coloque no congelador dentro de uma forma de sua preferência. Depois de algumas horas é só servir. Fácil e delicioso!

BOLO SORVETE

INGREDIENTES: 

1 lata de leite condensado 

2 latas de leite de vaca

4 unidades de gema de ovo

4 unidades de clara de ovo, batidas em neve 

5 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 lata de creme de leite sem o soro

INGREDIENTES PARA A CALDA:

2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

PREPARO:

Leve ao fogo o leite,o leite condensado e as gemas,até engrossar.Deixe esfriar. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.Junte o creme de leite e o creme de gemas já frio. Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer. Volte ao freezer. No momento de servir passe a fôrma na chama do fogo (para desgrudar) e desenforme.

CALDA:
	Leve ao fogo a água, com o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver. Em seguida caramelize uma fôrma de buraco e leve ao congelador por 1 hora. Reserve.